O restaurante Lucius, comandado pelas habilidosas mãos do renomado Chef Lucius Gaudenzi é atração confirmada na 19ª edição do Salvador Restaurant Week. O evento, que está presente em mais de 15 capitais brasileiras, já é considerado um dos maiores festivais gastronômicos do país e tem como objetivo dar visibilidade e acesso ao público a boa gastronomia.
Cachoeira volta a ocupar a posição de Capital do Licor na Bahia! Isso porque de 10 a 25 de junho de 2022, será realizada a terceira edição do Festival do Licor, que promove uma degustação a céu aberto dos melhores licores produzidos em Cachoeira e o concurso “Sabores da Bahia”, com licores de diversas cidades do estado que, a partir da votação do público, serão premiados.
De 9 a 12 de junho de 2022, o setor de produtos gourmet estará reunido, em Salvador, em um grande e inovador projeto: o Origem Week – Feira de Negócios. Durante os quatro dias, representantes de cadeias produtivas da Bahia e do Brasil apresentarão, no Centro de Convenções, itens de origem gourmet e artesanais, reunidos em iniciativas.
A Feira de Saberes e Sabores da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) volta a ser realizada semanalmente, às quintas-feiras, no canteiro central do campus universitário. Entre 8 horas e 17 horas, serão comercializados artesanatos, comidas regionais e plantas ornamentais, dentre outros itens.
A culinária, em diálogo com a economia criativa e o turismo, é celebrada com a realização do “Vale dos Sabores – Festival Gastronômico do Capão”. A experiência gastronômica acontecerá entre os dias 26 e 31 de julho de 2022, no Vale do Capão, situado em Palmeiras, na Chapada Diamantina (Bahia) e prevê uma programação com atividades diversas para os donos de restaurantes, produtores locais e o público em geral.
Bares e restaurantes do Centro Histórico de Salvador estarão abertos durante a Semana Santa, oferecendo a possibilidade de se almoçar durante os dias de feriado. As famílias ou grupos de pessoas podem fazer reservas e se despreocupar com a preparação da ceia, vivendo a reunião com todos os protocolos de segurança e conforto.
Quase tudo pronto para a 6ª edição do Bahia Vinho Show, considerado um dos maiores eventos no segmento de enologia na Bahia. O evento, comandado pelo diretor do Clube Gourmet Bahia, Ivan Baldivieso, será realizado entre os dias 12, 13 e 14 de maio, sempre das 17 às 22 horas, no Hotel Vila Galé Salvador, em Ondina, em Salvador.
Métodos para a produção de ovos da páscoa, trufas e outros produtos de chocolate foram ensinados gratuitamente às mulheres atendidas pela Secretaria Municipal Extraordinária de Políticas para as Mulheres (SMPM) nesta quarta-feira, (06/04/2022). O curso foi ofertado pela Instituto Gourmet, em parceria com a Prefeitura de Feira de Santana.
Programado para os dias 30 de abril e 1º de maio de 2022, o evento de gastronomia regional terá stands para restaurantes, apresentações musicais e palestras com foco na gastronomia regional do sertão. O festival irá oferecer pratos com preços populares e também conta com uma programação que inclui aulas espetáculo (cozinha show) gratuitas.
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