Governo da Bahia inaugura agroindústria de beneficiamento de fruta e de mel no município de Uauá

Governo do Estado inaugurou agroindústrias de beneficiamento de frutas e de mel, e entregou kits de produção para apicultores, que trarão emprego e renda para mais de 100 famílias.
Governo do Estado inaugurou agroindústrias de beneficiamento de frutas e de mel, e entregou kits de produção para apicultores, que trarão emprego e renda para mais de 100 famílias.
Governo do Estado inaugurou agroindústrias de beneficiamento de frutas e de mel, e entregou kits de produção para apicultores, que trarão emprego e renda para mais de 100 famílias.
Governo do Estado inaugurou agroindústrias de beneficiamento de frutas e de mel, e entregou kits de produção para apicultores, que trarão emprego e renda para mais de 100 famílias.

Os moradores da Fazenda Lagoa do João Ferreira, localizada no município de Uauá, comemoram a chegada de desenvolvimento para a comunidade. Nesta sexta-feira (26/04/2019), o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), inaugurou agroindústrias de beneficiamento de frutas e de mel, e entregou kits de produção para apicultores, que trarão emprego e renda para mais de 100 famílias.

As entregas aconteceram durante a abertura da 8ª Feira Regional da Agricultura Familiar, realizada na comunidade de Lagoa do João Ferreira, com apoio da SDR. O evento segue até este sábado (27), com a comercialização de produtos de associações e cooperativas da região.

Segundo o diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, os investimentos nessas cadeias produtivas da Fruticultura e Meliponicultura têm uma relação muito direta na convivência com o Semiárido: “Esses projetos estão aí para demonstrar que há possibilidade concreta de beneficiamento da produção, obtenção de renda e crescimento da produção. O Governo do Estado está estimulando essas cadeias produtivas com a implantação dessas agroindústrias, para que elas puxem de trás para frente, a partir do beneficiamento, da comercialização, aumento da produção e, com isso, mais renda para as famílias”.

A agroindústria de beneficiamento de frutas é composta de uma unidade autônoma de beneficiamento com capacidade para processar até 600 kg/hora de frutas, que serão utilizadas na produção de biscoitos, bolos, geleias doces em pasta, compotas e frutas desidratadas.

Agricultores que produzem umbu e maracujá da caatinga, como dona Eucélia Alves, terão seus produtos com valor agregado: “Antes a gente produzia de forma muito artesanal, com esse investimento do Governo do Estado vamos produzir mais e melhor e vai melhorar a renda das famílias que vivem disso aqui na nossa comunidade”.

Apicultura

Para o fortalecimento da apicultura da região, foi inaugurada a agroindústria de beneficiamento de mel, no valor de R$156 mil, que visa certificar a produção de mel, cumprimento das normas sanitárias e a abertura do mercado para a produção local. Também foram entregues kits de produção e beneficiamento, para atender diretamente 40 famílias rurais e demais apicultores dos municípios.

Os kits de produção possuem, entre outros instrumentos, colmeias, melgueiras, núcleo de captura, indumentárias e os de beneficiamento, como centrífuga, decantadores, mesa para pesagem, suportes.

O presidente da Associação Comunitária e Agropastoril de Lagoa João Ferreira, Reginaldo Souza, afirmou que a unidade vai trazer mais renda para os apicultores, mas também capacidade técnica: “Os apicultores vão produzir mais e melhor, em um local apropriado e terão a possibilidade de vender seu produto com valor agregado e com as normas da vigilância sanitária”.

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