5º Festival Gastronômico ‘Sabores de Itacaré’ apresenta mais novidades

Lançamento oficial da 5ª edição do Festival Gastronômico ‘Sabores de Itacaré’.
Lançamento oficial da 5ª edição do Festival Gastronômico ‘Sabores de Itacaré’.
Lançamento oficial da 5ª edição do Festival Gastronômico ‘Sabores de Itacaré’.
Lançamento oficial da 5ª edição do Festival Gastronômico ‘Sabores de Itacaré’.

Com a presença da curadora Elibia Portela foi lançado oficialmente a 5ª edição do Festival Gastronômico ‘Sabores de Itacaré’, que acontecerá e 12 a 15 de julho de 2018 com opções de pratos principais, petiscos, sobremesas, lanches e drinks. No evento, que aconteceu no dia 14 de junho, no Villa Ecoporan Hotel Charme Spa e Evento, estavam presentes representantes dos 40 estabelecimentos confirmados e foram apresentados os 50 pratos inscritos.

Entre as novidades, foi confirmada a Baden Baden como a cerveja oficial do evento. No dia, a bebida, considerada umas das melhores cervejas gourmet, foi servida aos participantes, assim como um coquetel com produtos da agricultura familiar.

A quadrilha junina Sai de Baixo abriu a noite que teve o secretário de turismo, Júlio Oliveira, como anfitrião. Também foi anunciado pela Diretora de Turismo do Escritório Comercial do Peru no Brasil, Milagros Ochoa, a vinda de um chef de cozinha do Peru especialmente para a Cozinha Show do festival.

Sobre a programação artística, o festival terá abertura da banda Skanibais e atrações locais como o Trio Baianado, Ronara Criola, Abagá, entre outros. O festival, que acontecerá em diversos pontos da cidade, com pratos individuais e servindo até quatro pessoas, contará com cozinha show, e o destaque deste ano será Feira Gastronômica, com 25 pratos inscritos, e a Feira da Agricultura Familiar.

Este ano, o tema será Gastronomia de Raiz, aproveitando a grande diversidade gastronômica local. Cada estabelecimento utilizará os produtos da agricultura familiar para a composição dos pratos, valorizando os saberes e fazeres dos Chefs e Cozinheiros Locais.

O 5º Festival Gastronômico Sabores de Itacaré incentiva os restaurantes locais a apresentar pratos com riqueza de sabores, além de shows musicais, apresentações culturais, feira gastronômica, feira de agricultura familiar e cozinha show.

O evento é uma realização da Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria Municipal de Turismo com patrocínio da Secretaria Estadual de Turismo, Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural através da CAR Governo da Bahia. O Festival tem o apoio da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimentação de Itacaré e da Faculdade Madre Thais.

Redação do Jornal Grande Bahia
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