Bela Gil, filha de Flora e Gilberto Gil, preparou ao vivo uma Caesar Salad Vegan especial para os convidados do Expresso 2222, nesta terça-feira (17/02/2015). A nutricionista e apresentadora do GNT ensinou a fazer um molho a base de abacate que substitui a tradicional maionese usada nesta salada. O primeiro a experimentar foi Gil: adorou!
Confira os ingredientes: abacate, mostarda, sal e azeite. Depois é só bater tudo no liquidificador. “O segredo do molho é a mostarda, tem que ser de qualidade!”, revelou Bela.
