Feira de Santana: combinado Japonês, uma criação do diretor do Behrmann Bar, Vitor Behrmann

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Frequentei inúmeros restaurantes no Brasil e no exterior. Mas, acreditem! provar a gastronomia do Behrmann Bar é preencher a vida com inesquecível sabor. ( Foto: Carlos Augusto | Jornal Grande Bahia)
Frequentei inúmeros restaurantes no Brasil e no exterior. Mas, acreditem! provar a gastronomia do Behrmann Bar é preencher a vida com inesquecível sabor. ( Foto: Carlos Augusto | Jornal Grande Bahia)
Carlos Augusto, Antônio Dessa Cardozo (Furão) e Vitor Behrmann.
Carlos Augusto, Antônio Dessa Cardozo (Furão) e Vitor Behrmann.

Vitor Behrmann convidou-me para executar fotos das criações culinárias que ele oferece aos clientes do Behrmann Bar. Após a sessão de fotos, realizadas no dia 23 de março de 2012, degustei um prato da culinária japonesa ao lado do prefeito de São Gonçalo, Antônio Dessa Cardozo (Furão), que declarou:

“Não se pode experimentar a culinária japonesa em qualquer lugar, devido aos cuidados que este tipo de alimento requer no preparo. Mas, sinto-me seguro ao provar da culinária japonesa do Behrmann Bar. Onde reputo como uma das melhores cozinhas do Brasil”.

Seguimos a noite bebendo Whisky Johnnie Walker e conversando sobre política.

Para finalizar, deixo este depoimento sobre a culinária do Behrmann Bar:

“Frequentei inúmeros restaurantes no Brasil e no exterior, mas, acreditem! Provar a gastronomia do Behrmann Bar é preencher a vida com inesquecível sabor.”

O restaurante Behrmann Bar fica localizado na Rua São Domingos, nº 505, em Feira de Santana.

Frequentei inúmeros restaurantes no Brasil e no exterior. Mas, acreditem! provar a gastronomia do Behrmann Bar é preencher a vida com inesquecível sabor. ( Foto: Carlos Augusto | Jornal Grande Bahia)
Frequentei inúmeros restaurantes no Brasil e no exterior. Mas, acreditem! provar a gastronomia do Behrmann Bar é preencher a vida com inesquecível sabor. ( Foto: Carlos Augusto | Jornal Grande Bahia)

 

Sobre Carlos Augusto 9611 Artigos
Carlos Augusto é Mestre em Ciências Sociais, na área de concentração da cultura, desigualdades e desenvolvimento, através do Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais (PPGCS), da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB); Bacharel em Comunicação Social com Habilitação em Jornalismo pela Faculdade de Ensino Superior da Cidade de Feira de Santana (FAESF/UNEF) e Ex-aluno Especial do Programa de Doutorado em Sociologia da Universidade Federal da Bahia (UFBA). Atua como jornalista e cientista social, é filiado à Federação Internacional de Jornalistas (FIJ, Reg. Nº 14.405), Federação Nacional de Jornalistas (FENAJ, Reg. Nº 4.518) e a Associação Bahiana de Imprensa (ABI Bahia), dirige e edita o Jornal Grande Bahia (JGB).